Champ de fleurs, chant d'espoir

Présentation de mon blog

J'ai créé ce blog afin de partager avec tous ceux qui le souhaitent quelques-unes de mes passions. J'y présenterai quelques beaux textes trouvés sur le net, des plantes médicinales, mes recettes de cuisine et bien d'autres choses encore selon mon inspiration du moment, comme des photos de mes voyages, ou des photos envoyées par mes amis, quelque visites de ma région, de régions que je connais, etc.....

Pourquoi j'ai donné ce nom "champ de fleurs, chant d'espoir" à mon blog ? je suis passionnée par la nature et sa sauvegarde, et je trouve triste de ne plus voir des champs de céréales remplis de fleurs de bleuets, de coquelicots, de marguerites etc.... Si un jour ces fleurs pouvaient réapparaître dans tous les champs, ce serait peut-être un espoir vers une vie plus saine.

A tous ceux qui voudront bien venir me lire et me suivre dans cette aventure, je souhaite la bienvenue et si vous me laissez un commentaire ça me fera plaisir.

Je reçois de nombreux commentaires par l'intermédiaire de la rubrique "contacts". Je remercie toutes ces personnes pour tous ces mots gentils qui me touchent beaucoup, mais je ne peux malheureusement pas leur répondre pour des raisons de confidentialité que je pense tout le monde peut comprendre. Si vous souhaitez que je réponde à vos petits mots, il suffit de les écrire dans la rubrique "écrire un commentaire" qui se trouve sous chaque article.

La rubrique "contact" au bas de la page ou "E-mail" sur le côté droit de la page sont à utiliser pour des questions ou des demandes d'informations. Dans ce cas je réponds toujours à tous les messages avec plaisir..

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Installez-vous bien confortablement, laissez-vous bercer par la musique et promenez-vous dans mon univers.

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Mercredi 15 octobre 2008 3 15 /10 /Oct /2008 17:33

Le bonheur tout simplement

Mon amie du net, Tata-berna m'a gentiment permis de publier cette magnifique image. C'est un petit complément à ma recette sur le bonheur parue un peu plus bas.

Une jolie chanson de Grégory Lemarchal

Le Bonheur Tout Simplement

Tu te lèves un jour de bonne heure
Tu regardes éclore une fleur
Tout en toi te dit
Qu'elle est belle la vie

Ebouli par tant de splendeur
Qui ne dure qu'un jour
Ou une heure
Tu te dis
Ma vie mais mais qu'est-ce qu'elle vaut ma vie

Un désir d'aimer
Tout à coup t'envahir
Et te donne envie
Envie de t'envoler

S'il fallait donner un nom
A cette sensation
Qui te fait grimper
Jusqu'au sommet du monde
Il n'y aurait pas de mot
Assez grand assez beau
Mais si c'était ça le bonheur
Mais si c'était ça le bonheur
Mais si c'était ça le bonheur
Tout simplement
Tout simplement

Ecoute la chanson de ton coeur
Ta voix s'ouvrira
Comme une fleur
Et tu comprendras
Que chanter c'est ta vie

Et un jour l'amour
Te prendra dans ses bras
Alors tu sauras
Ce qu'elle vaut ta vie

S'il fallait donner un nom
A cette pulsation
Qui te fait chanter
Jusqu'au plus haut des ondes
Il n'y aurait pas de mot
Assez grand assez beau
Mais si c'était ça le bonheur
Mais si c'était ça le bonheur
Mais si c'était ça le bonheur
Tout simplement

S'il fallait donner un nom
A cette sensation
Qui te fait grimper
Jusqu'au sommet du monde
Il n'y aurait pas de mot
Assez grand assez beau
Mais si c'était ça le bonheur
Oui si c'était ça le bonheur
Si c'était ça le bonheur
Tout simplement.

Grégory Lemarchal

Par Thérèse - Publié dans : Textes à méditer, belles histoires, citations
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Vendredi 10 octobre 2008 5 10 /10 /Oct /2008 15:25

L'homme qui te ressemble

Voic un beau poème que j'ai trouvé sur le net et qui mérite de circuler et d'être lu par tout le monde.

L'homme qui te ressemble

J'ai frappé à ta porte
Pour avoir un bon lit
J'ai frappé à ton coeur
Pour avoir un bon lit
Pour avoir un bon feu
Pourquoi me repousser ?
Ouvre-moi, mon frère...!

Pourquoi me demander
Si je suis d'Afrique
Si je suis d'Amérique
Si je suis d'Europe ?
Ouvre-moi, mon frère...!

Pourquoi me demander
La longueur de mon nez
L'épaisseur de ma bouche
La couleur de ma peau
Et le nom de mes dieux ?
Ouvre-moi, mon frère...!

Ouvre-moi ta porte
Ouvre-moi ton coeur
Car je suis un homme
L'homme de tous les temps
L'homme de tous les cieux
L'homme qui te ressemble...!

René Philombé (Yaoundé, 1977)

Par Thérèse - Publié dans : Textes à méditer, belles histoires, citations
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Mercredi 8 octobre 2008 3 08 /10 /Oct /2008 16:16

Pour utiliser les restes du frigo (2)

Voici encore une petite recette facile et rapide s'il vous reste quelques pommes de terre de votre raclette de la veille.

Peler les pommes de terre.

Les râper avec une râpe à gros trous. C'est important que les pommes de terre soient froides car elles seront plus fermes. Saler, poivrer.

Les faire rôtir dans une poele avec un peu d'huile ou autre matière grasse de votre choix.

Dès qu'elles commencent à dorer, les tourner souvent et délicatement en les soulevant à l'aide d'une fourchette afin de ne pas les écraser.

On peut aussi faire rissoler des oignons et des lardons fumés puis rajouter les pommes de terre et terminer les cuissons ensemble, mais je les préfère nature. Cette façon de les cuisiner leur donne un goût particulier, que je trouve dommage de masquer avec d'autres ingédients. Mais c'est au choix de chacun....

Je les sers généralement avec une salade et des oeufs sur le plat.
Sur les photos (je n'en n'avais pas de récentes), j'avais mis du jambon fumé en chiffonade.

Facile et rapide à faire
Bon appétit

Par Thérèse - Publié dans : Cuisine
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Lundi 6 octobre 2008 1 06 /10 /Oct /2008 21:24

Recette du Bonheur

Voici la recette du bonheur selon mon amie Christine du Portugal. J'ai souhaité publier son texte, avec son accord, car je l'ai trouvé très beau. Merci à toi, ma chère amie Verdinha, que le bonheur t'accompagne.

Ma recette du bonheur.

Ma recette du BONHEUR : 1 pincée de fleur de sel portugais, 1 pincée de cassonade belge , 1 pincée de Foi , 1 pincée d'Amour et 1 pincée des bons petits moments de la Vie , sans ingrédients mauvais pour la santé !

C'est ma recette du bonheur

mais le bonheur de l'un n'est pas le bonheur de l'autre.

Personne ne possède la clé du bonheur

Elle se trouve en vous et c'est vous qui devez la trouver.

Elle ne se trouve pas dans l'impossible,

dans la consommation excessive,

dans la richesse.

N'enviez la vie de personne,

Luttez pour vos propres conquêtes et

pour votre propre bonheur.

Celui-ci se trouve dans la simplicité,

dans toutes les petites merveilles qui se trouvent autour de vous.

Ne croyez pas qu'il faut beaucoup pour vivre heureux.

Ouvrez vos yeux à la vie,

ouvrez votre coeur,

valorisez la vie et l'amour,

chantez, dansez, vivez, aimez !

http://jevoislavieenvert2.blogspot.com/

Et vous, amis lecteurs, quelle est votre recette du bonheur ?

Par Thérèse - Publié dans : Textes à méditer, belles histoires, citations
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Dimanche 28 septembre 2008 7 28 /09 /Sep /2008 10:02

Blague du dimanche : l'organe mâle

Petite blague que vient de m'envoyer un correspondant :

Au cours de la compétition pour le titre de Miss Monde, on pose une
question aux candidates pour tester leur capacité à faire face à une
situation gênante.

- Miss Angleterre, comment décririez-vous l’organe mâle dans votre pays ?
- Nous l’appelons un gentleman.
- Pourquoi ?
- Parce qu’il se lève quand il voit une lady.

- Miss États-Unis, comment décririez-vous l’organe mâle dans votre pays ?
- Je dirais qu’aux États-Unis, il est comme un rideau.
- Qu’est-ce qui vous fait dire ça ?
- Parce qu’il retombe quand l’acte est terminé.

- Miss Espagne, comment décririez-vous l’organe mâle dans votre pays ?
- L’organe mâle dans notre pays est exactement comme notre taureau.
- Qu’est-ce qui vous fait dire ça ?
- Parce qu’il charge chaque fois qu’il voit une ouverture.

- Miss France, comment décririez-vous l’organe mâle dans votre pays ?
- Je dirais que dans notre pays on l’appelle une rumeur.
- Qu’est-ce qui vous fait dire ça ?
- Parce qu’il court de bouche en bouche

- Miss Suisse, comment décririez-vous l’organe mâle dans votre pays ?
- Je dirais qu’il est comme un banquier à l'opéra.
- Qu’est-ce qui vous fait dire ça ?
- Il veut toujours entrer en vitesse et sortir un quart d’heure avant la
fin du spectacle.

- Miss Sénégal, comment décririez-vous l’organe mâle dans votre pays?
- Je dirais qu’il est comme un paysan.
- Qu’est-ce qui vous fait dire ça ?
- Parce qu’il travaille nuit et jour

- Miss Grèce, comment décririez-vous l’organe mâle dans votre pays ?
- Je dirais qu’en Grèce, il est comme un voleur.
- Qu’est-ce qui vous fait dire ça ?
- Parce qu’il aime entrer par la porte de derrière.

- Miss République Tchèque, comment décririez-vous l’organe mâle dans votre
pays ?
- Je dirais qu’il est comme une Lada.
- Qu’est-ce qui vous fait dire ça ?
- Il a l’air robuste, mais ne tient pas la route.

- Miss Canada, comment décririez-vous l’organe mâle dans votre pays ?
- Je dirais qu’il est comme le gouvernement.
- Qu’est-ce qui vous fait dire ça ?
- Il agit peu et il est vite remplacé.

Par Thérèse - Publié dans : Blagues
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Lundi 22 septembre 2008 1 22 /09 /Sep /2008 00:00

L'automne est arrivé

L'automne est arrivé, pour l'accueillir voici cette petite comptine que tout le monde connaît et quelques poèmes cueillis sur le net, des souvenirs pour certains d'entre vous !!!

Colchiques dans les prés
Colchiques dans les prés fleurissent, fleurissent
Colchiques dans les prés, c'est la fin de l'été.
La feuille d'automne emportée par le vent
En ronde monotone tombe en tourbillonnant.

Châtaignes dans les bois, se fendent, se fendent,
Châtaignes dans les bois, se fendent sous nos pas.
La feuille d'automne emportée par le vent
En ronde monotone tombe en tourbillonnant

Nuages dans le ciel, s'étirent, s'étirent
Nuages dans le ciel s'étirent comme une aile
La feuille d'automne emportée par le vent
En ronde monotone, tombe en tourbillonnant

Et ce chant dans mon coeur, murmure, murmure
Et ce chant dans mon coeur appelle le bonheur

Chanson d'automne
Les sanglots longs
Des violons
De l'automne
Blessent mon cœur
D'une langueur
Monotone.

Tout suffocant
Et blême, quand
Sonne l'heure,
Je me souviens
Des jours anciens
Et je pleure

Et je m'en vais
Au vent mauvais
Qui m'emporte
Deçà, delà,
Pareil à la
Feuille morte.

Paul Verlaine ("Poèmes saturniens")

Le vent d'automne
Ah! Ce grand vent, l'entends-tu pas ?
L'entends-tu pas heurter la porte ?
A plein cabas il nous apporte
Les marrons fous, les feuilles mortes.
Ah ! Ce grand vent, l'entends-tu pas ?
Ah ! Ce grand vent, l'entends-tu pas ?
L'entends-tu pas à la fenêtre ?
Par la moindre fente il pénètre
Et s'enfle et crache comme un chat.
Ah ! Ce grand vent, l'entends-tu pas ?
- J'entends les cris des laboureurs,
La terre se fend, se soulève.
Je vois déjà le grain qui meurt,
Je vois déjà le blé qui lève.
Voici le temps des laboureurs.

Pierre Menanteau

Automne malade
Automne malade et adoré
Tu mourras quand l'ouragan soufflera dans les roseraies
Quand il aura neigé
Dans les vergers

Pauvre automne
Meurs en blancheur et en richesse
De neige et de fruits mûrs
Au fond du ciel
Des éperviers planent
Sur les nixes nicettes* aux cheveux verts et naines
Qui n'ont jamais aimé

Aux lisières lointaines
Les cerfs ont bramé

Et que j'aime ô saison que j'aime tes rumeurs
Les fruits tombant sans qu'on les cueille
Le vent et la forêt qui pleurent
Toutes leurs larmes en automne feuille à feuille
Les feuilles
Qu'on foule
Un train
Qui roule
La vie
S'écoule

Guillaume Apollinaire ("Alcools")

Le lapin de septembre
En septembre,
Tous les ans,
Un petit lapin frappe à la porte de ma chambre.
- C'est l'ouverture de la chasse !
- Et tu crains que l'on te fricasse !
- Puis-je entrer dans ton potager .
- Oui, mais sans rien déranger !

Mais à chaque fin de saison,
C'est toujours la même chanson
Il a mangé mes salades,
Mes carottes, mon oseille…
J'en suis malade.
Je lui tire les oreilles
Il me regarde transi
De peur
Et me dit :
– Aurais-tu le cœur
D'acheter un fusil ? "

Michel Luneau (Collection "L'enfant et la poésie" - Le cherche midi éditeur)